
"Неделя качества"
14 ноября 2024, 14:56

14.11 в 5 классе был проведён урок качества в рамках "Недели качества",на тему "Определение качества чая". В ходе занятия дети изучили отличительные признаки разных видов и типов чая, научились отличать качественный продукт от некачественного. Познакомились с понятием "качество", "Знак Качества", ребятам были продемонстрированы товары, обладающие Знаком Качества. Основной частью занятия стала практическая работа ребят, где им необходимо было: осмотреть и описать в рабочей тетради внешний вид пачки, коробки представленного образца чая; установить соответствие маркировки на этикетке требованиям ГОСТ; провести органолептическую оценку качества чая; определить внешний вид (уборку), настой, вкус, аромат чая, цвет разваренного листа.